
ナツハゼとは・・・
ツツジ科スノキ属
学名:Vaccinium oldhamii
別名:ヤマナスビ
落葉広葉樹(紅葉)/低木(樹高:2〜3 m)
ツツジ科スノキ属
学名:Vaccinium oldhamii
別名:ヤマナスビ
落葉広葉樹(紅葉)/低木(樹高:2〜3 m)
5〜6月にスズランに似た形状の花が咲き、茶花にも用いられる控えめなその様相はなんともいえない雰囲気を感じさせてくれそうです。
ナツハゼは、葉の縁などに細かい毛が生えているのが特徴です。樹皮は灰褐色で縦に裂けて、薄い縦長の裂片状に剥がれます。
日本の野生のブルーベリーで、秋には黒褐色に熟す実をジャムや果実酒にすることもできます。 完熟科は甘みがありますが、基本的に酸味が強めです。